食品安全地方标准 贵州辣子鸡

标准简介：本标准规定了贵州辣子鸡的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于预包装的贵州辣子鸡。

标准号：DBS52/ 001-2014

标准名称：食品安全地方标准 贵州辣子鸡

英文名称：Local food safety standards—Guizhou spicy chicken

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2015-02-12

实施日期：2015-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋

起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）、贵州省息烽县叶老大阳朗辣子鸡食品有限公司等

归口单位：贵州省卫生和计划生育委员会

发布单位：贵州省卫生和计划生育.