标准简介：本标准规定了蓝莓果酒的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于蓝莓果酒。
标准号：DBS23/ 001-2014
标准名称：食品安全地方标准 蓝莓果酒
标准类型：行业标准
标准状态：现行
发布日期：2014-12-29
实施日期：2015-06-01
起草单位：伊春市小兴安岭山野果开发利用研究所、黑龙江省越橘庄园生物科技有限公司、黑龙江省蓝莓协会、黑龙江省林特产品质量监督检验中心、黑龙江省卫生监督所
归口单位：黑龙江省卫生和计划生育委员会
发布单位：黑龙江省卫生和计划生.
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