食品安全地方标准 麻饼

标准简介：本标准适用于以小麦粉、芝麻、白沙糖或冰糖、食用植物油为主要原料，添加或不添加果仁、水果、蜜饯、畜禽肉等辅料，经制皮、制馅、包馅、上麻、烘烤、包装等工艺制成的具有各种风味的预包装麻饼。

标准号：DBS50/ 011-2014

标准名称：食品安全地方标准 麻饼

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2014-10-01

实施日期：2015-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：重庆市卫生健康委员会关于废止2项食品安全地方标准的通告 渝卫通〔2021〕1号

发布单位：重庆市卫生和计划生育.