食品安全地方标准 大足冬菜

标准简介：本标准适用于以大叶芥菜为原料，辅以食用盐，经整理、晾晒、揉菜、盐渍、后熟、包装等工艺制成的非即食预包装大足冬菜。

标准号：DBS50/ 010-2014

标准名称：食品安全地方标准 大足冬菜

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2014-10-01

实施日期：2015-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品

替代以下标准：替代DBS50/ 010-2013废止

发布单位：重庆市卫生和计划生育.