大豆磷脂

标准简介：本标准规定了大豆磷脂的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输的要求。 本标准适用于食用商品大豆磷脂。

标准号：LS/T 3219-2017

标准名称：大豆磷脂

英文名称：Soybean lecithin

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-10-27

实施日期：2017-12-20

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B23豆类、薯类作物与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品

起草单位：国家粮食局科学研究院、武汉轻工大学、江南大学、九三粮油工业集团有限公司、中粮北海粮油(天津)有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、安庆市中创工程技术有限责任公司、广州海莎生物科技有限公司

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家粮食局