粮油检验 植物油中多酚的测定 分光光度法

标准简介：本标准规定了采用分光光度法测定植物油中多酚含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及精密度等。本标准适用于植物油中多酚含量的测定。本标准的检出限为6mg/kg。

标准号：LS/T 6119-2017

标准名称：粮油检验 植物油中多酚的测定 分光光度法

英文名称：Inspection of grain and oils-Determination of polyphenols in vegetable oil-Spectrometric method

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-09-15

实施日期：2017-09-15

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

起草单位：国家粮食局科学研究院、国家林业局国有林场和林木种苗工作总站、中纺粮油进出口有限责任公司、中粮食品营销有限公司

归口单位：全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）

发布单位：国家粮食局