花生酱

标准简介：本标准规定了花生酱的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。�� 本标准适用于食用商品花生酱。

标准号：LS/T 3311-2017

标准名称：花生酱

英文名称：Peanut butter

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-10-27

实施日期：2017-12-20

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

起草单位：国家粮食局科学研究院、中粮食品营销有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、天津大华油脂有限公司、新疆粮油产品质量监督检验站、威海中粮花生食品有限公司

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家粮食局