植物油脂检验 加热试验

标准简介：本标准适用于鉴定商品植物油脂中磷脂的含量情况的试验。

标准号：GB/T 5531-1985

标准名称：植物油脂检验 加热试验

英文名称：Inspection of vegetable oils; Heating test

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1985-01-01

实施日期：1986-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油

替代以下标准：被GB/T 5531-2008代替

起草单位：商业部粮食储运局

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家标准局