标准简介:本标准规定了挂面的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料生产的挂面。
标准号:DB52/522-2007
标准名称:挂面
标准类型:地方标准
标准性质:强制性
标准状态:现行
发布日期:2007-08-16
实施日期:2007-09-30
发布单位:贵州省质量技术监督局
DB52/T 522-2007 现行
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