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挂面

地方标准 强制性 现行

标准简介:本标准规定了挂面的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料生产的挂面。

标准号:DB52/522-2007

标准名称:挂面

标准类型:地方标准

标准性质:强制性

标准状态:现行

发布日期:2007-08-16

实施日期:2007-09-30

发布单位:贵州省质量技术监督局

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