标准简介：本标准规定了加工用苹果的要求、试验方法、检验规则、标识及包装、运输、贮存。本标准适用于加工用苹果的购销。
标准号：NY/T 1072-2006
标准名称：加工用苹果
英文名称：Apples for processing
标准类型：行业标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
替代以下标准：被NY/T 1072-2013代替
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