Identification of reconstituted milk in pasteurized and UHT milk
标准简介:本标准规定了巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定方法。 本标准适用于巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳。
标准号:NY/T 939-2016
标准名称:巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定
英文名称:Identification of reconstituted milk in pasteurized and UHT milk
标准类型:行业标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:2016-03-23
实施日期:2016-04-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
替代以下标准:替代NY/T 939-2005
起草单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)
归口单位:全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)
发布单位:农业部