巴氏杀菌乳和灭菌乳中复原乳的鉴定

标准简介：本标准规定了巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定和相应的检测方法。本标准适用于巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定。

标准号：NY/T 939-2005

标准名称：巴氏杀菌乳和灭菌乳中复原乳的鉴定

英文名称：Identification of reconstituted milk in pasteurized and UHT milk

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2005-09-30

实施日期：2005-09-30

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法

替代以下标准：被NY/T 939-2016代替