油炸花生仁

标准简介：本标准规定了油炸花生仁的要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于油炸花生仁。

标准号：QB/T 1733.5-2015

标准名称：油炸花生仁

英文名称：Fried peanut kernel

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2015-10-10

实施日期：2016-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：替代QB/T 1733.5-1993

起草单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品发酵工业研究院、旺旺集团、中国食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司、青岛食品股份有限公司、青岛嘉里花生油有限公司、青岛宝泉花生制品有限公司、青岛佳德食品股份有限公司、青岛东生集团股份有限公司、青岛洛山果仁有限公司、

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：工业和信息化部