油炸花生仁

标准简介：本标准规定了油炸花生仁的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以花生仁为主要原料，经浸抱、脱皮、油炸，拌以辅料而制成的油炸花生仁。

标准号：QB 1733.5-1993

标准名称：油炸花生仁

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：1993-04-15

实施日期：1994-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品

替代以下标准：被QB/T 1733.5-2015代替

起草单位：青岛第二食品厂、轻工业部食品发酵工业科学研究所

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：中国轻工总会