Crunchy candy
标准简介:本标准规定了酥质糖果产品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本标准适用于3.1定义的酥质糖果系列产品的生产、检验和销售。
标准号:SB/T 10019-2017
标准名称:糖果 酥质糖果
英文名称:Crunchy candy
标准类型:行业标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:2017-01-13
实施日期:2017-10-01
中国标准分类号(CCS):食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
国际标准分类号(ICS):食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
替代以下标准:替代SB/T 10019-2008
起草单位:东莞徐记食品有限公司、上海金丝猴食品股份有限公司、奇峰(福建)食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、石狮黎祥食品有限公司、福建雅客食品有限公司等
归口单位:全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC 375)
发布单位:商务部