食醋卫生标准

标准简介：本标准规定了食醋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于酿造食醋和配制食醋。

标准号：GB 2719-2003/XG1-2006

标准名称：食醋卫生标准

英文名称：Hygienic standard for vinegar

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

替代以下标准：被GB 2719-2018代替

发布单位：卫生部 中国国家标准.