肉及肉制品试验方法.第14部分:Ｌ－(＋)－谷氨酸含量测定(比对法)

Methods of test for meat and meat products - Determination of L-(+)-glutamic acid content (reference method)

国外标准现行

标准号：BS 4401-14-1979

标准名称：肉及肉制品试验方法.第14部分:Ｌ－(＋)－谷氨酸含量测定(比对法)

英文名称：Methods of test for meat and meat products - Determination of L-(+)-glutamic acid content (reference method)

标准类型：国外标准

标准状态：现行

发布日期：1979-10-31

实施日期：1979-10-31

中国标准分类号（CCS）：X22

国际标准分类号（ICS）：67.120.10

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