标准号:NFV 03-717-1-2015
标准名称: 小麦粉.生面团的物理特性.第1部分:用调粉性图谱仪对水吸收和流变学性质的测定
英文名称:Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1 : determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
标准类型:国外标准
标准状态:现行
发布日期:2015-03-04
实施日期:2015-03-04
中国标准分类号(CCS):X11
国际标准分类号(ICS):67.060