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小麦粉.生面团的物理特性.第1部分:用调粉性图谱仪对水吸收和流变学性质的测定

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1 : determination of water absorption and rheological properties using a farinograph

国外标准 现行

标准号:NFV 03-717-1-2015

标准名称: 小麦粉.生面团的物理特性.第1部分:用调粉性图谱仪对水吸收和流变学性质的测定

英文名称:Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1 : determination of water absorption and rheological properties using a farinograph

标准类型:国外标准

标准状态:现行

发布日期:2015-03-04

实施日期:2015-03-04

中国标准分类号(CCS):X11

国际标准分类号(ICS):67.060

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