橄榄油和橄榄果渣油.毛细管气相色谱法测定脂肪醇含量

动物和植物的脂肪和油.过氧化值的测定.电势终点的测定

动植物油脂.罗维朋色泽的测定.自动法.

动物和植物的脂肪和油脂.过氧化值的测定.碘量法(目视)终点测定

动物和植物的脂肪和油.总固醇类含量的酶测定

植物脂肪和油.高效液相色谱法应用光散射检测器测定磷脂质含量

动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法

动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第3部分:使用三甲基氢氧化硫(TMSH)制备甲基酯

动物和植物的脂肪和油.用脉冲核磁共振(NMR)测定固体脂肪含量.第1部分:直接法

动物和植物的脂肪和油.用脉冲核磁共振(NMR)测定固体脂肪含量.第2部分:间接法

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