标准简介:本标准规定了富有机硒食品的术语和定义、基本原则、总硒与有机硒含量及标签标识要求。 本标准适用于种植(养殖)、生长在富硒土壤或通过生物转化等措施生产的富含有机硒的农副产品及其加工产品。 本标准不适于在加工过程中添加硒的强化食品。
标准号:DBS42/ 002-2014
标准名称:富有机硒食品硒含量要求
标准类型:行业标准
标准状态:现行
发布日期:2014-05-09
实施日期:2014-11-01
替代以下标准:被DBS42/ 002-2022代替
起草单位:湖北恩施聚硒康农业科技有限公司、湖北省硒资源开发利用促进会、恩施自治州质量协会、恩施自治州预防医学会
归口单位:湖北省食品安全标准审评委员会
发布单位:湖北省卫生和计划生育.