标准简介:本标准规定了术语与定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以地瓜(Ipomoea batatas L.)为主要原料,按连城特色地瓜果脯加工工艺制成的连城地瓜干系列产品。
标准号:DBS35/ 001-2017
标准名称:食品安全地方标准 连城地瓜干系列产品
标准类型:行业标准
标准状态:现行
发布日期:2017-10-10
实施日期:2017-12-01
起草单位:连城县红心地瓜干协会、龙岩学院闽西食品研究所
归口单位:福建省卫生和计划生育委员会
发布单位:福建省卫生和计划生育.