Green food -- Bamboo shoot and its products
标准简介:本标准规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、试验方法、检验规则以及标志、标识、包装、运输与贮存。本标准适用于供食用的绿色食品笋及笋制品(包括鲜竹笋、保鲜竹笋、方便竹笋及竹笋干等)。
标准号:NY/T 1048-2006
标准名称:绿色食品笋及笋制品
英文名称:Green food -- Bamboo shoot and its products
标准类型:行业标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:2006-01-26
实施日期:2006-04-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
替代以下标准:被NY/T 1048-2012代替
起草单位:农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心、江西省绿色食品领导小组办公室
归口单位:中国绿色食品发展中心
发布单位:农业部