标准查询 标准查询苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤快速测定 近红外光谱法
Non-destructive determination of soluble solid and titratable acidity in apple fruit by NIR
标准简介：本标准规定了无损伤快速测定苹果果实中可溶性固形物、总酸含量近红外光谱的方法。 本标准适用于中、晚熟苹果品种中可溶性固形物、总酸含量的无损伤快速测定。 本标准不适用于仲裁检验。
标准号：NY/T 1841-2010
标准名称：苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤快速测定 近红外光谱法
英文名称：Non-destructive determination of soluble solid and titratable acidity in apple fruit by NIR
标准类型：行业标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2010-05-20
实施日期：2010-09-01
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布单位：农业部
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