Guide to storage and transportation of edible fungi Agaricus bisporus,Flammulina velutipes
标准简介:本标准规定了双孢蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、入库、贮藏、出库、运输技术要求和试验方法。 本标准适用于双孢蘑菇和金针菇鲜菇的贮运;其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准。
标准号:NY/T 1934-2010
标准名称:双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范
英文名称:Guide to storage and transportation of edible fungi Agaricus bisporus,Flammulina velutipes
标准类型:行业标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:2010-09-21
实施日期:2010-12-01
中国标准分类号(CCS):农业、林业>>经济作物>>B33油料作物与产品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
归口单位:中华人民共和国农业部
发布单位:农业部