香菇中香菇素含量的测定 气相色谱-质谱联用法

标准简介：本标准规定了香菇中香菇素[Lentinula edodes (Berk.)Pegler]含量的气相色谱-质谱测定方法。本标准适用于香菇中香菇素含量的测定。本标准方法的检出限为0.1mg/kg。定量检测范围0.25mg/kg-20.0mg/kg。

标准号：NY/T 3170-2017

标准名称：香菇中香菇素含量的测定 气相色谱-质谱联用法

英文名称：Determination of l,2,3,5,6-Pentathiepane in Lentinr.rla edodes by GC-MS

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-12-22

实施日期：2018-06-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品

起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

归口单位：农业部种植业管理司

发布单位：农业部