植物源性油料油脂中甘油三酯的测定 液相色谱-串联质谱法

标准简介：本标准规定了植物源性油脂中甘油三酯的测定方法。本标准适用于植物源性油料和植物油中三亚油酸甘油酸（LLL）、1-油酸-2，3-亚油酸甘油酯（OLL）、1-棕榈酸-2，3-亚油酸甘油酯（PLL）、1-棕榈酸-2-油酸-3-亚油酸甘油酯（POL）、三油酸甘油酯（OOO）、1，2-油酸-3-棕榈酸甘油脂（OOP）的测定。

标准号：NY/T 3300-2018

标准名称：植物源性油料油脂中甘油三酯的测定 液相色谱-串联质谱法

英文名称：Determination of triacylglycerols in oilseeds and vegetable oils-Liquid chroimatography tandem mass spectrometry

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-07-27

实施日期：2018-12-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：农业>>农业和林业>>65.020.01农业和林业综合

起草单位：中国农业科学院油料作物研究所、安徽燕庄油脂有限责任公司、农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）、农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心

归口单位：农业农村部种植业管理司

发布单位：农业农村部