无公害食品禽肉及禽副产品

标准简介：本标准规定了无公害禽肉及副产品的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、贮存和运输的要求。本标准适用于无公害鲜、冻禽肉及禽副产品的质量安全评定。

标准号：NY 5034-2005

标准名称：无公害食品禽肉及禽副产品

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2005-01-19

实施日期：2005-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品

替代以下标准：NY 5034-2001 NY 5262-2004 NY 5265-2004 NY 5269-2004 NY 5145-2002;自2014年1月1日起停止施行(即废止)

起草单位：中国农业科学院畜牧研究所

发布单位：农业部