标准简介：本标准规定了中华绒鳌蟹（Eriocheir sinensis）仔蟹培育、一龄扣蟹培育以及成蟹饲养技术。本标准适用于河蟹池塘饲养，稻田饲养也可参照执行。
标准号：NY/T 5065-2001
标准名称：无公害食品 中华绒鳌蟹养殖技术规范
标准类型：行业标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2001-09-03
实施日期：2001-10-01
中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品
起草单位：江苏省淡水水产研究所
发布单位：农业部
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