标准简介:本标准规定了无公害食品猪肝的技术要求、检验方法和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于来自非疫区的无公害生猪,屠宰加工后经兽医检疫检验合格的猪肝。
标准号:NY 5146-2002
标准名称:无公害食品 猪肝
标准类型:行业标准
标准状态:作废
发布日期:2002-07-25
实施日期:2002-09-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
替代以下标准:自2014年1月1日起停止施行(即废止)
起草单位:农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、北京国农工贸发展中心
发布单位:农业部