标准简介:本标准规定了无公害食品团头鲂的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于团头鲂(Megalobrama amblycephala Yih )的活鱼、鲜鱼、鲂(Megalobrama skolkovii Dybowsky,原名三角鲂)可参照执行。
标准号:NY 5278-2004
标准名称:无公害食品 团头鲂
标准类型:行业标准
标准状态:作废
发布日期:2004-01-07
实施日期:2004-03-01
中国标准分类号(CCS):农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
替代以下标准:自2014年1月1日起停止施行(即废止)
起草单位:农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)
发布单位:农业部