茄子

标准简介：本标准规定了茄子的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于收购、运输、销售的鲜食茄子。

标准号：NY/T 581-2002

标准名称：茄子

英文名称：Eggplant

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2002-11-05

实施日期：2002-12-20

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品

起草单位：中国农业科学院蔬菜化卉研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）

发布单位：农业部