罐头食品检验规则

标准简介：本标准规定了罐头食品的检验项目分类、检验分类、抽样、判定规则和转移规则。本标准适用于罐头食品的出厂检验和型式检验。

标准号：QB/T 1006-2014

标准名称：罐头食品检验规则

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2014-05-06

实施日期：2014-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X70罐头综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

替代以下标准：替代QB/T 1006-1990

起草单位：中国食品发酵工业研究院、厦门产品质量监督检验院、上海梅林正广和股份有限公司、中国罐头工业协会、中粮屯河股份有限公司、安徽同福食品有限责任公司、福建紫山集团股份有限公司、大连真心罐头食品有限公司、浙江台州一罐食品有限公司、苏州市华测检测技术有限公司

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：工业和信息化部