清水莲藕罐头

标准简介：本标准规定了清水莲藕罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以莲藕为原料，经洗涤、去皮、预煮、修整、漂洗、装罐、密封、杀菌制成的清水莲藕罐头。

标准号：QB/T 1605-1992

标准名称：清水莲藕罐头

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1992-11-10

实施日期：1993-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X77蔬菜罐头

替代以下标准：QB 483-64

起草单位：湖北省第一轻工业局、武汉食品厂

归口单位：全国食品发醉标准化中心

发布单位：轻工业部