纤维素酶制剂

标准号：QB/T 2583-2003

标准名称：纤维素酶制剂

英文名称：Cellulases

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2003-09-13

实施日期：2003-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：强制性转化为推荐性标准;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)

起草单位：中国食品发酵工业研究院、北京宁馨儿生物科技开发有限公司等

归口单位：全国食品工业标委会工业发酵分委会

发布单位：全国食品工业标委会工.