脱脂大黄鱼

标准简介：本标准规定了脱脂大黄鱼的定义、要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于养殖大黄鱼经清洗、剖鲞、脱脂、调味、脱水、真空包装等工序制成的生鱼制品的生产与销售。

标准号：DB33/T 466-2004

标准名称：脱脂大黄鱼

英文名称：Degreased large yellow croaker

标准类型：地方标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2004-01-07

实施日期：2004-02-07

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品

国际标准分类号（ICS）：农业>>65.150捕捞和水产养殖

替代以下标准：公告：浙江省卫生计生委关于通报食品地方标准清理建议的函（浙卫便函〔2014〕7号）;浙江省市场监管局关于发布废止《腌制用盐》等20项地方标准的公告

起草单位：浙江省水产质量检测中心

归口单位：浙江省质量技术监督局

发布单位：浙江省质量技术监督局