《熟制豆类》行业标准第1号修改单

标准简介：本标准规定了熟制豆类的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以果蔬籽中的豆类为原料,经熟制加工的产品的生产、检验和销售。

标准号：SB/T 10948-2012/XG1-2015

标准名称：《熟制豆类》行业标准第1号修改单

英文名称：Roasted beans

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-01-23

实施日期：2015-05-26

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品

替代以下标准：替代SB/T 10948-2012

起草单位：洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会等

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部