冷冻水产品净含量的测定

标准简介：本标准规定了测定冷冻水产品含量时的解冻方法及含量的测定方法。本标准适用于冷冻水产品净含量的测定。

标准号：SC/T 3017-2004

标准名称：冷冻水产品净含量的测定

英文名称：Determination of net weight in frozen fishery products

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2004-01-07

实施日期：2004-03-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法

起草单位：国家水产品质量监督检验中心

发布单位：农业部