冻梭子蟹

标准简介：本标准规定了冻梭子蟹的规格、要求、抽样、试验方法和标志、包装、贮运、运输等内容。本标准适用于以生鲜三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）为原料，经分级、清洗和速冻而成的冷冻加工制品。

标准号：SC/T 3112-1996

标准名称：冻梭子蟹

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1996-05-29

实施日期：1996-12-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品

替代以下标准：被SC/T 3112-2017代替

起草单位：河北省水产局

归口单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所

发布单位：农业部