Roast shrimp
标准简介:本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存,适用于以新鲜或冷冻虾为原料,经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。
标准号:SC/T 3305-2003
标准名称:烤虾
英文名称:Roast shrimp
标准类型:行业标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:2003-07-30
实施日期:2003-10-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
国际标准分类号(ICS):65.120.30
替代以下标准:被SC/T 3305-2021代替
起草单位:福建省水产研究所、石狮祥芝水产食品开发公司
归口单位:全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
发布单位:农业部