食品安全地方标准 火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法

标准简介：本标准规定了火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于火锅酱料、汤料、调味油和固体类调味粉等火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因的测定。

标准号：DB31/ 2010-2012

标准名称：食品安全地方标准 火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法

标准类型：地方标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2012-10-26

实施日期：2012-10-26

替代以下标准：公告：上海市卫生健康委员会关于废止《食品安全地方标准 色拉》等5项食品安全地方标准的通告

发布单位：上海市食品药品监督管.