标准简介：本标准规定了食品小作坊生产加工过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于各类食品小作坊的生产加工。
标准号：DB33/ 3009-2018
标准名称：浙江省食品安全地方标准 食品小作坊通用卫生规范
标准类型：地方标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2018-05-07
实施日期：2018-11-01
发布单位：浙江省卫生和计划生育.
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