标准简介：本标准适用于以鲜、冻海水鱼为原料制成的冷冻预制海水鱼制品,包括冻裹面鱼制品、冷冻鱼糜、冻海水鱼制品三类产品,不适用于生食海水鱼制品。
标准号：DB33/ 3002-2014
标准名称：食品安全地方标准 冷冻预制海水鱼制品
标准类型：地方标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2014-09-01
实施日期：2014-12-01
替代以下标准：公告：浙江省卫生计生委关于废止两项食品安全地方标准的通告 浙卫通〔2016〕2号
发布单位：浙江省质量技术监督局
KSA 3002-2014 现行
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