食品添加剂 复合疏松剂

标准简介：本标准规定了食品添加剂复合疏松剂的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以符合《食品添加剂使用卫生标准》规定使用的碱式疏松剂、酸式疏松剂和符合食用卫生要求的填充剂按一定比例混合均匀而制得的复合疏松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)，主要用作面制食品的快速疏松剂。

标准号：HG 2616-2005

标准名称：食品添加剂 复合疏松剂

英文名称：Food additive Composite loose agent

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2005-07-10

实施日期：2006-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：HG 2616-1994

起草单位：天津化工研究设计院、广西桂林市红星化工有限责任公司、广西桂林市兴安食化厂等

归口单位：全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1）

发布单位：国家发展和改革委员会