花果香型红茶加工技术规程

标准简介：本标准规定了花果香型红茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、初加工技术、精加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于花果香型红茶的生产加工。

标准号：GH/T 1296-2020

标准名称：花果香型红茶加工技术规程

英文名称：Processing Technological Regulations for Black Tea with Flowery-fruity Flavour

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2020-06-04

实施日期：2020-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X55茶叶制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶

起草单位：福建农林大学、中国茶叶流通协会、福建新坦洋集团股份有限公司、福安市茶业管理局、宁德市茶产业发展中心、湖北怡缘茶叶有限公司、福建省茶产业工程技术研究中心、五指山悦泰园农业科技有限公司、福建省农业科学院茶叶研究所

归口单位：全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）

发布单位：中华全国供销合作总社