浓缩柑橘汁

标准简介：本文件规定了浓缩柑橘汁的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以柑橘类水果（包括橙、宽皮柑桔、柚、柠檬等）为原料，经榨汁、分离、精制、浓缩、杀菌或不杀菌等工艺制成的浓缩柑橘汁。

标准号：GH/T 1158-2021

标准名称：浓缩柑橘汁

英文名称：Concentrated citrus juice

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-07-07

实施日期：2021-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合

替代以下标准：替代GH/T 1158-2017

起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、国投中鲁果汁股份有限公司、湖南省农业科学院、山东农业工程学院

归口单位：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501

发布单位：中华全国供销合作总社