标准号:GB 3866-1983
标准名称:西式糕点质量检验方法
英文名称:The quality inspection methods of the western pastry
标准类型:国家标准
标准性质:强制性
标准状态:作废
发布日期:1983-09-17
实施日期:1984-05-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
起草单位:北京市食品酿造研究所
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
发布单位:国家标准化管理委员会