食品添加剂 乳化香精

标准简介：本标准规定了食品添加剂乳化香精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于对由食用香料、乳化剂、蒸馏水或去离子水等原料组成，经乳化均质制得的水包油乳化香精的质量进行分析评价。

标准号：GB 10355-2006

标准名称：食品添加剂 乳化香精

英文名称：Food additive - Emulsion flavoring

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2006-09-01

实施日期：2007-04-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：替代GB 10355-1989

起草单位：上海孔雀香精香料有限公司、广州百花香料股份有限公司、上海香料研究所

归口单位：全国香料香精化妆品标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.