水产调味品卫生标准

标准简介：本标准规定了水产调味品卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于以鱼类、虾类、蟹类、贝类为原料，经相应工艺加工制成的水产调味品。

标准号：GB 10133-2005

标准名称：水产调味品卫生标准

英文名称：Hygienic standard for aquatic flavouring

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2005-01-25

实施日期：2005-10-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品

替代以下标准：GB 10133-1988 GB 10134-1988 GB 10135-1988 GB 10137-1988;被GB 10133-2014代替

起草单位：福建省卫生防疫站、辽宁省食品卫生监督检验所、宁波市卫生防疫站、汕头市卫生防疫站

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部 中国国家标准.